W dawnych czasach był to jedno z podstawowych dań w polskich domach. Później świat obiegła opinia, że zupy są bombami kalorycznymi, które prócz “zapychania” nie dostarczają organizmowi żadnych składników.
Dziś znów zupy świętują triumfy, gdyż już wiadomo że ugotowana na chudym mięsie i włoszczyźnie jest bardzo pożywna, ponadto dostarcza człowiekowi składniki odżywcze, jest niskokaloryczna i lekkostrawna.
Jedna porcja zupy dostarcza człowiekowi około 100 -170 kcal. jest to niewiele jak na ciepły pożywny posiłek. Zwłaszcza zimą powinno się spożywać ciepłych potraw więcej. W chłodne dni przed porannym wyjściem z domu polecany jest gorący posiłek. Co byście powiedzieli na zupkę?
Zrodlo (oryginalny wpis) na http://fitness.magicsport.pl/news,rss,4264,postaw,na,zupke.html,Fitness - sport